ملتقى الاحبة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ملتقى الاحبة

مرحـــبـــا بكــــ يـــــــا زائر
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الوردة

الوردة


انثى
عدد الرسائل : 41
العمر : 37
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : هادئة
تاريخ التسجيل : 04/08/2008

دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم Empty
مُساهمةموضوع: دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم   دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم Icon_minitimeالأحد أكتوبر 11, 2009 10:03 am

المقادير
2 دجاجه كامله بدون تقطيع

ملح
فلفل سود
فلفل شطه احمر مطحون
سماق


الصلصه
عصير ليمونتين
5 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقه زعتر مطحون
وسوف نحتاج الى فحمه واحده





الطريقه
نملح الدجاج ونبهره بالسماق والفلفل الاسود والاحمر
نحضر قنينتين عصير فارغين صغار ونضع بهم ماء الى النصف
ونقعد الدجاج على القنينه مثل الصوره




دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم 1-4



طبعاً القناني في صينيه بها ماء ايضا ً



نضع الصينيه بالفرن على درجةحراره 200
قبل نضوج الدجاج بنصف ساعه نخلط الصلصه معاً
دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم 2-5




وندهن بها الدجاج بواسطة فرشاه
في هذه الاثناء نحضر فحمه ونضعها على الغاز




لكي تصبح جمره



دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم 3-5



مش كتير مبين على الغاز مولع بالصوره مش عارفه ليش وكمان الفحمه ما بتبين انها حمره غريب مع اني عدت الصوره عدة مرات



نحضر قصدير ونعمله مثل صحن ونضع به ملعقتين من الصلصه السابقه
نضع الدجاج في طنجره بعد النضوج طبعاّ





دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم 4-4



ثم نضع الفحمه في صحن القصدير على الصلصه ونضع الصحن على الدجاجات




ونغطي الوعاء بسرعه
وهكذا يتشرب الدجاج نكهة الفحم





دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم 5-4




يقدم مع السلطات والحمص
الف صحه يا رب
ان شاء الله هالمشاركه تنال اعجاب الوء
دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم 6-1

منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطر الندى
عضوة مميزة
قطر الندى


انثى
عدد الرسائل : 264
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالبة
الاوسمة : دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم Member
تاريخ التسجيل : 30/08/2008

دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم   دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 27, 2010 5:39 am

عاشت ايدك على هذا الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوردة

الوردة


انثى
عدد الرسائل : 41
العمر : 37
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : هادئة
تاريخ التسجيل : 04/08/2008

دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم   دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 27, 2010 4:18 pm

دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم 92032
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميــــــ الحب ـــــرة
مديرة الموقع
أميــــــ الحب ـــــرة


انثى
عدد الرسائل : 274
تاريخ التسجيل : 18/06/2008

دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم   دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم Icon_minitimeالسبت مايو 14, 2011 12:09 pm

روعة عاشت ايدج يامبدعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ala7ba.forumarabia.com
 
دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج المطاعم الشهي في البيت(بالصور)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى الاحبة :: الفئة الأولى :: المنتدى :: قسم الاسرة :: مطبخ ملتقى الاحبة-
انتقل الى: